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行业资讯
饮食过杂暴饮暴食黄金周腹泻病人激增
点击:4610 次  发布时间:2008/11/6 17:28:08  
晚报讯 国庆节刚过,医院的腹泻门诊病人激增。记者从海慈医院感染科门诊了解到,这两天的日门诊量由平时的30-50人增加至100人次。特别是国庆节当天晚上及第二天,腹泻门诊的医生非常忙碌。

  据腹泻门诊值班的徐医生介绍:来就诊的患者中,大多是在过节期间,饮食过杂,暴饮暴食,或是食用了不新鲜的食品,出现了腹泻、腹痛的胃肠道症状。专家说,中国节日的饮食文化非常丰富,通常在重大节日里,市民都是选择全家吃团圆饭,食物非常丰富,市民往往不加节制地摄入食物,由于食物种类过多、过杂,或吃得过饱都会导致胃肠道疾病的发生。

  据专家介绍,往往存在三多的现象,即“油腻的太多,辛辣的太多,食用甜品太多”。节日里的健康餐饮应该遵循什么原则呢?海慈医疗集团的营养科主任杨红给市民提出了合理建议。杨主任说,健康餐饮关键就是要掌握好营养膳食平衡,其二是需注意荤素搭配,掌握好膳食的酸碱平衡。专家提醒,即使会餐和宴会也应搭配合理,上菜应注意菜肴的荤素搭配,因为在一段时间内某种营养物质摄入过多,对健康有百害而无一利。 

来源:青岛晚报

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